Resep dan cara membuat Nugget Ayam sayur rumahan crispy

Konten [Tampil]
Inforesep - Kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat nugget ayam rumahan sederhana yang dapat di lakukan untuk hidangan di rumah. Selain itu cocok banget buat bekal anak ke sekolah tentunya Bun.

Selain hemat, makanan buatan orang rumah lebih terkontrol kesehatan dan kebersihan nya.

Nugget merupakan olahan yang di buat dari campuran daging dan tepung, namun kali ini resep yang akan di berikan adalah nugget ayam sayur.

Secara umum sama dengan nugget yang di beli di pasar atau super market, hanya saja ini di tambahkan jenis sayur wortel.

Saya tidak akan menjelaskan kandungan vitamin dari wortel, mungkin bunda juga sudah tau bahwa mengandung banyak manfaat untuk mata.

Cara membuat nugget ayam sayur.


Banyak varian nugget yang bisa bunda oleh , mulai dari daging ayam , daging sapi dan lainya. Sebalik nya ayam merupakan salah satu bahan / lauk yang bisa di olah menjadi berbagai aneka jenis masakan.

Ayam bakar, bakso ayam, ayam goreng , ayam geprek dan lain sebagainya termasuk di hasilkan nugget.

Pembuatnya sederhana , bunda bisa menggunakan daging 1/2 kg atau 250 gr saja sesuai dengan kebutuhan.

Cara membuat nugget ayam bagi yang belum mencobanya mungkin terkesan sulit ,padahal gampang banget kok Bun. Bahan nya juga mudah di dapatkan,.

 Cara membuat Nugget ayam crispy sederhana


Bahan-bahan membuat nugget ayam rumahan.



Sebelum ke langkah membuat nugget ala rumahan, ada beberapa bahan yang perlu di persiapkan terlebih dulu.

Nah bahan di bawah merupakan ukuran yang cukup banyak, jadi bisa di sesuaikan saja tinggal takarannya di bagi dua ya.

Berikut bahan nugget crispy nya.
  • Daging ayam ( dada) 1/2 kg  , giling 
  • 2 buah Sayur wortel ukuran besar, serut halus. 
  • 4 butir telur ayam , kocok lepas.
  • 6 Siung bawang putih ,haluskan.
  • 2. Butir bawang Bombay, cincang halus.
  • 2 sdm tepung terigu.
  • 6 SDM tepung sagu.
  • Lada halus 1/2 sdt
  • 2 sdt kaldu ayam.
  • Garam 2 sdt
  • Gula pasir crips

Setelah bahan terkumpulkan dan sudah siap , cara bikin nya cukup simpel tanpa ribet. Nah agar menghasilkan cripsy ada bahan pelapisan nya.


Pelapis nugget Krispy.


  •  Kocok lepas 2 butir telur 
  •  Tepung maizena secukupnya.
  •  Tepung panir orange secukupnya.
Ketiga bahan diatas ,pisahkan.


Langkah membuat nugget Krispy.


  1. Aduk dan campur semua bahan nugget ,hingga benar benar rata. Mulai dari tepung,sayur wortel,daging ayam giling dan lain sebagainya.
  2. Siapkan loyang , alasi menggunakan plastik tebal yang tahan panas dan oles sedikit minyak.
  3. Tahap berikutnya tuang adonan NuGet ke loyang, kemudian kukus hingga matang -+ 30menit. Setelah matang dinginkan.
  4. Potong potong sesuai ukuran dan selera, untuk anak anak juga bisa di bentuk huruf agar lebih menarik.
  5. Nah langkah selanjutnya adalah melapisi agar krispy, pertama gulingkan nugget ke tepung maizena, kemudian celup ke telur kocok dan terakhir guling ke tepung panir dan sambil di tekan merata supaya merekat.
  6. Lakukan tahap diatas hingga semua nugget selesai di lapisi, kemudian simpan ke kulkas selama 30 menitan agar panir menempel ke adonan.
  7. Langkah selanjutnya adalah menggoreng menggunakan minyak sayur hingga matang dan waran kecoklatan.
  8. Sajikan 
  9. Selesai.

Nah cara membuat nya cukup simpel bukan, itulah sajian dan resep sederhana yang bisa di lakukan di rumah.

Demikian ide berbagi resep cara membuat nugget ayam sayur crispy. Selamat mencoba.

0 Response to "Resep dan cara membuat Nugget Ayam sayur rumahan crispy"

Post a comment

Note: only a member of this blog may post a comment.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel